CHOCOLATE DE COCO CON FRUTOS SECOS.
Ingredientes
- 9 cucharadas de aceite de coco
- 9 cucharadas de cacao crudo
- 1/4 de agua
- 3 1/2 cucharadas de panela o stevia al gusto
- 1/8 de almendras crudas
- 1/8 de avellanas crudas
- 1 pizca de sal
Preparacion
- Trocear las almendras y las avellanas con un cuchillo.
- Deshacer el aceite de coco en una cazuela pequeña.
- Mezclar el aceite de coco con el cacao, el agua, la panela o stevia y una pizca de sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Mezclar las almendras y avellanas trituradas a la mezcla.
- Disponer la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno o en un molde de silicona.
- Dejar en la nevera al menos un par de horas.
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